Добавить
рецепт
Главная > Рецепты > Овощные блюда > Рецепты из кабачков > Кабачковый тортик с сыром.
Кабачковый тортик с сыром.

Кабачковый тортик с сыром и сметанно-майонезным соусом очень нежный и вкусный.

Кабачковый тортик с сыром.
Ингредиенты:
  • Кабачки          2 шт
  • Яйцо               2 шт.
  • Мука               2 ст.л
  •  Сыр              100 гр.
  • Сметена         2 ст.л.
  • Майонез          2 ст.л.
  • Масло растит.  50 гр
  •  Соль, перец,
  • чеснок, зелень

Приготовление:
Наступил сезон кабачков. Приготовим кабачковый тортик. Два средних кабачка
помоем, очистим от кожицы, подготовим зелень и лук.




 


Кабачки натрем на терке, добавим к ним яйца, муку, соль, перец.




 
Все тщательно перемешаем.




 
Сыр натрем на терке.




 


Сметану смешаем с майонезом, добавим измельченные чеснок и зелень.




 


На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла
будем выпекать кабачковые блинчики.




 


Поджаренный с двух сторон до румяного цвета блинчик сразу же смазываем
сметанно-майонезным соусом, посыпаем тертым сыром.




 


Выпекаем все блинчики и формируем тортик.




 


Кабачковый тортик с сыром очень нежный, а чесночный соус и сыр придают ему пикантный вкус.




 


Приятного аппетита!
Автор: Николаевна | Дата: 15.06.2016 | Просмотров: 392 | Комментарии: 0 | Печать

Комментарии:
avatar