Добавить
рецепт
Главная > Рецепты > Рецепты из мяса > Блюда из курицы > Курица с картофелем и сельдереем.
Курица с картофелем и сельдереем.

Вкусная сочная курочка с приятным чесночным ароматом с картофелем и сельдереем.

Курица с картофелем и сельдереем.
Ингредиенты:
  • Куриные ножки (можно любую куриную мясистую часть) - 8-10 шт
  • Картофель - 4-5 средних шт
  • Сельдерей - 1 большая шт
  • Чеснок - 4-5 головок (или больших зубчиков)
  • Куркума (еще лучше карри)
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное - 2 ст.л.



 

Приготовление:
Разогреть духовку на 200 градусов. Тем временем, куриные ножки помыть, посолить, поперчить и обжарить на сковороде, которая бы подходила как для жарки, так и для запекания. Обжариваем на большом огне, налив в сковороду 1 столовую ложку растительного масла.



______________________________________________


Затем выключить огонь и добавить к ножкам чеснок.




______________________________________________


Картофель и сельдерей порезать крупными кубиками. Смешать в отдельной миске приправив солью, перцем, куркумой (лучше карри) и 1 столовой ложкой растительного масла.


______________________________________________


Овощи соединить с курицей и чесноком, и поставить в духовку на 45 мин.




______________________________________________


Пусть Вас не смущает количество чеснока, он абсолютно не подгорает, а отдает ровно столько своего вкуса и запаха, чтоб потекли слюнки smile Приятного аппетита!!!



 
Автор: Елена | Дата: 08.03.2016 | Просмотров: 351 | Комментарии: 0 | Печать

Комментарии:
avatar