Добавить
рецепт
Главная > Рецепты > Рецепты из мяса > Мясные оладьи > Оладьи из бедрышек курицы.
Оладьи из бедрышек курицы.

Оладьи из куриного бедра с чесноком, сочные оладьи из бедра курицы.

Оладьи из бедрышек курицы.
Ингредиенты:
 
  • Куриное бедро                         0.5 кг.
  • Яйцо                                        2 шт.
  • Сметана                                  2 ст.л.
  • Манка                                     2 ст.л.
  • Соль, перец, чеснок
  • Масло растительное               50 гр.

Приготовление:


Куриное бедро моем, просушиваем, удаляем косточку
и нарезаем кубиками.




 


Добавляем яйца, сметану ( можно майонез), манку, соль, перец и
измельченный чеснок.




 


Все очень хорошо перемешиваем. Масса должна быть не очень густая,
ставим ее в холодильник минут на 30.




 


На разогретую сковородку наливаем растительное масло и столовой ложкой
выкладываем оладьи. 




 


Обжариваем оладьи с двух сторон до румяного цвета.




 


Жарим оладьи на среднем огне, кусочки курицы в яичной смеси получаются
как в омлетике, очень сочные и вкусные.




 


                           Приятного аппетита!
 
Автор: Николаевна | Дата: 10.05.2016 | Просмотров: 264 | Комментарии: 0 | Печать

Комментарии:
avatar