Добавить
рецепт
Оладьи из куриной печени.

Оладьи из куриной печени, нежные, сочные.

Оладьи из куриной печени.
Ингредиенты:
 
  • Куриная печень                   500 гр.
  • Яйцо                                   2 шт.
  • Манка                                 2-3 ст.л.
  • Масло растительное            50-100 гр.
  • Лук, чеснок
  • Соль, перец

Приготовление:


Куриную печень помыть, очистить от пленочек и пропустить через
мясорубку или измельчить в блендере.




 


Добавить к печени два яйца, 2-3 столовые ложки манки, мелко порезанный лук,
чеснок, соль и свежемолотый перец.




 


Все тщательно перемешать и оставить минут на 10-15.




 


На разогретую сковородку с растительным маслом столовой ложкой
выкладываем печеночную массу.




 


Обжариваем оладьи с двух сторон до готовности.




 


Оладьи из куриной печени можно протушить в сметане, можно подавать со сметаной,
с солениями.




 


          Приятного  аппетита!
Автор: Николаевна | Дата: 23.05.2016 | Просмотров: 254 | Комментарии: 0 | Печать

Комментарии:
avatar