Добавить
рецепт
Главная > Рецепты > Рецепты напитков > Взвары > Компот из сухофруктов.
Компот из сухофруктов.

Компот из сухофруктов , компот из яблок, слив, абрикос.

Компот из сухофруктов.
Ингредиенты:




                                        Сухофрукты:

                              ~ Яблоки                       200 гр
                              ~ Слива                         100 гр
                              Абрикос                      100 гр
                              ~ Сахар  по вкусу и желанию
                              ~ Долька лимона





 

Приготовление:
                       В летнее время мы всегда делаем заготовки из фруктов: соки, компоты, морсы, варенье. И конечно же фрукты мы сушим, чтобы зимой сварить компот с невероятным запахом, отличным вкусом, но главное, компот богат полезными организму веществами.Компот из сухофруктов легко усваивается, не вызывает аллергию, очень полезен и взрослым, и деткам

Для компота подготовим сухофрукты. Тщательно, несколько раз меняя воду, помоем фрукты и зальем их теплой водой на 30 минут.




 


Кастрюлю на 3 литра наполним водой и поставим на плиту. Когда вода закипит будем по очереди отправлять фрукты в кастрюлю. Сначала яблоки, груши.  Они должны вариться дольше всех. Через 15-20 минут добавим сливы, через 10 минут абрикос. Варим компот при закрытой крышке, на слабом огне, 20-30 мин.




 


Добавляем в компот сахар по своему вкусу, перемешиваем и даем прокипеть до полного растворения сахара. Отключаем плиту и даем компоту время настояться, можно накрыть кострюлю полотенцем. Можно в компот добавить лимон или лимонную кислоту, но у меня вкусный, кисло-сладкий сорт яблок, поэтому я ничего не добавляю, вкус и цвет компота замечательный.
Охлажденный компот процеживаем и с удовольствием пьем сами, угощаем родных. Яблоки из компота очень вкусные, всегда ели их в детстве, не выбрасываю и теперь!




 


Вкусный, очень полезный компот из сухофруктов готов.
                                         
Автор: Николаевна | Дата: 12.12.2015 | Просмотров: 512 | Комментарии: 0 | Печать

Комментарии:
avatar