Добавить
рецепт
Салат из индейки

​Этот салат невероятно прост в приготовлении, он низкокалорийный, полезный, очень сытный и вкусный.

Салат из индейки
Ингредиенты:
Приблизительный расход продуктов на одну порцию салата:
  • филе или шницель индейки — 100–150 грамм;
  • помидор свежий — 1 штука;
  • огурец свежий — 1 штука;
  • соевый соус — 100–200 миллилитра;
  • горчица — 10–15 грамм.

Приготовление:
Возьмите филе или шницель индейки, помойте его и нарежьте маленькими кубиками.


Добавьте специи и соевый соус. Хорошенько перемешайте всё руками и дайте немного настояться.


На сковороду, которая была предварительно разогрета, налейте немного нерафинированного оливкового масла. Выложите на неё индейку, добавьте приблизительно стакан воды, закройте крышкой и потушите до готовности.


После этого снимите крышку, слейте оставшуюся жидкость и слегка обжарьте кусочки индейки.


Помойте помидор и огурец, нарежьте их кубиками или любой другой формой.


Смешайте овощи с индейкой, добавьте горчицу и оливковое масло. Всё ещё раз перемешайте.



Соль в салат лучше не добавлять, так он получится более полезным. Пресным он не будет, так как индейка настоялась в специях и соевом соусе.
Автор: Юрий | Дата: 11.08.2015 | Просмотров: 637 | Комментарии: 0 | Печать

Комментарии:
avatar