Добавить
рецепт
Главная > Рецепты > Рецепты выпечки > Бисквитные торты > Бисквитный тортик с клубникой.
Бисквитный тортик с клубникой.

Торт бисквитный с клубникой.

Бисквитный тортик с клубникой.
Ингредиенты:
  • Бисквит:
  • Яйцо                               5 шт.
  • Сахар                             1 ст.
  • Мука                               1 ст.
  •  
  • Крем:
  • Масло сливочное            200 гр.
  • Молоко сгущенное          1 ст.
  •  
  • Клубника                         400-50 гр.
  • Веточки мяты

Приготовление:

Бисквитный торт с клубникой готовится очень быстро, 
клубника отдает свой сок коржам и от этого тортик получается
еще и очень вкусным.

Сначала испечем бисквит.




 


Берем яйца из холодильника, начинаем взбивать, увеличивая скорость, до
крепкой пены. Постепенно добавляем сахар.




 


Очень осторожно к взбитым яйцам добавляем стакан муки, ложкой перемешивая
снизу вверх.




 


 Дно формы застилаем пергаментной бумагой,
смазываем маслом, выливаем тесто, форму прокручиваем влево-вправо и
ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. 




 


Сразу бисквит из духовки не достаем, пусть остынет.
Через время снимаем форму- бисквит готов.




 


Готовим крем. К размягченному сливочному маслу постепенно добавляем
молоко сгущенное и взбиваем миксером до пышного состояния.




 


Остывший корж разрезаем пополам.




 


Смазываем обильно кремом.




 


Раскладываем клубнику.




 


Накрываем вторым коржом, верх и бока смазываем кремом.




 


Верх тортика можно украсить клубникой, можно тертым шоколадом,
можно полить растопленным на водяной бане шоколадом.




 


Бисквитный тортик с клубничкой для близких и родных готов. Приятного чаепития!

 






 
Автор: Николаевна | Дата: 15.06.2016 | Просмотров: 420 | Комментарии: 0 | Печать

Комментарии:
avatar