Добавить
рецепт
Главная > Рецепты > Рецепты выпечки > Песочное печенье > Песочное печенье "Хризантемы".
Песочное печенье "Хризантемы".

Песочное печенье рубленое, тесто прокрученное на мясорубке, напоминает цветок "Хризантему".

Песочное печенье "Хризантемы".
Ингредиенты:





Мука                    3 стакана
Яйцо                    3 шт.
Сахар                  1 ст.
Маргарин
   сливочный            250 гр. 
Разрыхлитель       1 ч.л.
Ванильный сахар

 


 

Приготовление:



 


Приступим к замешиванию теста.


1,5 ст муки высыпаем в миску, пачку маргарина измельчаем ножом, все перетираем и превращаем в крошку.




 



Отдельно 3 яйца взбиваем с сахаром.




 


Яично-сахарную массу выливаем в миску с мукой и маргарином,




 


все тщательно перемешиваем.




 


В оставшуюся муку добавляем 1 ч.л. разрыхлителя, и постепенно подсыпая муку,




 
 

вымешиваем тесто.




 


Тесто должно быть мягким, но оно и не должно липнуть к рукам.




 



Отправляем тесто в холодильник минут на 30, а затем берем частями, скатываем тесто в жгут и пропускаем через мясорубку, ножом срезая печенье нужного размера.




 


Выкладываем готовые изделия на противень и отправляем в духовку.




 



Через  30-40 минут печенье "Хризантемы" готово. Посыпаем печенье сахарной пудрой.





 


                                    Приятного  чаепития!






 
Автор: Николаевна | Дата: 02.10.2015 | Просмотров: 492 | Комментарии: 0 | Печать

Комментарии:
avatar