Добавить
рецепт
Торт "Муравейник".

Торт "Муравейник" с кремом из вареной сгущенки и сливочного масла.

Торт "Муравейник".
Ингредиенты:
  • Мука                            3-3.5 ст.
  • Маргарин                      250 гр.
  • Сахар                           1 ст.
  • Яйцо                             2 шт.
  • Соль                             0.5 ч.л.
  • Масло сливочное          200 гр.
  • Молоко сгущенное        1 баночка

Приготовление:


           Тортик "Муравейник" будем готовить из песочного теста, а крем сделаем
из вареной сгущенки и сливочного масла с добавлением грецких орехов.


      Для начала баночку сгущенного молока поместим  в кастрюлю большого объема,
нальем воду и поставим на плиту. Как только вода закипит, огонь уменьшаем и варим
сгущенку 1.5-2 часа. Следим за тем, чтобы не выкипела вода.
Можно купить готовое вареное сгущеное молоко, но вкуснее все-таки сварить самому.
Остывшее молоко соединяем с размягченным сливочным маслом, взбиваем до пышности.
Крем готов.




 


Для песочного теста пачку маргарина натираем на терке, и перемешиваем с мукой до
образования крошки.




 


Два яйца взбиваем со стаканом сахара.




 


Соединяем яично-сахарную смесь с крошкой.




 


Замешиваем крутое тесто.




 


Тесто пропускаем через мясорубку, печенюшки выклаываем на противень и отправляем в духовку.




 


Готовое остывшее печенье измельчаем, добавляем орехи и тщательно перемешиваем
с кремом из сгущенки и масла.




 


Полученную массу выкладываем горкой, в виде муравейника, на блюдо. Можно посыпать маком, можно 
натереть черный шоколад.





 


                                 Приятного  чаепития!




 
Автор: Николаевна | Дата: 19.03.2016 | Просмотров: 341 | Комментарии: 0 | Печать

Комментарии:
avatar