Добавить
рецепт
Главная > Рецепты > Рецепты выпечки > Рогалики и круассаны > Рогалики из песочного теста с клубничкой.
Рогалики из песочного теста с клубничкой.

Рогалики из песочного теста с ягодами клубники.

Рогалики из песочного теста с клубничкой.
Ингредиенты:


                   ~ Мука                          3-4 ст.
                   ~ Яйцо                           2 шт.
                   ~ Сметана                      1 ст.
                   ~ Сахар                         1 ст.
                   ~ Масло сливочное        200 гр
                   ~ Разрыхлитель              1 ч.л.
                   ~ Сахар ванильный         0,5 пакетика
                   ~ Джем, повидло             200 гр.

Приготовление:

,

               Маленькие рогалики-пальчики из песочного теста очень рассыпчатые, очень вкусные с чаем, с молоком.

Смешиваем в миске два яйца, стакан сахара, ванильный сахар и стакан сметаны.




 


Добавляем размягченное сливочное масло.




 


В муку добавим чайную ложечку разрыхлителя, перемешиваем и, подсыпая муку в яично-масляную смесь, будем замешивать тесто до гладкого, эластичного состояния.




 


Разделим тесто на 4 части, пусть тесто находится в холодильнике. 




 


Достаем из холодильника часть теста и тоненько раскатываем круг.




 


Разрезаем на 6-8 частей треугольничками, на широкую часть кладем повидло, джем или ягоды. И заворачиваем рулетики.




 


Выкладываем рогалики на противень и отправляем в духовку на 25-30 минут.




 


Через полчаса  рассыпчатые. хрустящие рогалики готовы.




 




 
Автор: Николаевна | Дата: 27.01.2016 | Просмотров: 363 | Комментарии: 0 | Печать

Комментарии:
avatar